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おいしく飲んだワインの記録。

デイリーからお土産まで使い勝手のよい華やかワイン ヴァン・クゥール ヴァン・キュ ブラン

3000円以下で買えるビオで、香りが華やかで、旨口で、よくリピートしているワインがこれ。ピエール・オリヴィエ・ボノームのヴァン・クゥール ヴァン・キュ ブラン。2015年のビンテージは、少し酸もあってかなり美味しかったと記憶。2016年は酸はないけど、安定の美味しさ。甘やかな香りなのだけど、味は全く甘くないところが好み。ピエール・オリヴィエ・ボノームは2017年のヌーボーも美味しかった。まだ若い作り手でこれからが楽しみ。

 

  • 作り手:ピエール・オリヴィエ・ボノーム
  • 品種 :ビオ/白:ソーヴィニヨン・ブラン100%
  • 容量:750ml
  • 産地:フランス ロワール